Cà phê culi hay còn gọi là cà phê cô đơn, quả cà phê bình thường có hai nhân nhưng quả cà phê culi chỉ có một nhân, quả chỉ tập trung nuôi một nhân vì vậy dinh dưỡng cao hơn và khi uống thì hương vị đậm đà hơn

Cà phê culi không phải là một giống cà phê mà người chế biến cà phê lựa chọn những hạt cà phê culi chứa đựng nhiều dinh dưỡng từ những giống cà phê thông thường